Himalaya eteklerinde tatlı ve temiz arabica.
Nepal
12 ülke bulundu
Asya ve PasifikTatlı ve dengelitatlıçikolatahafif meyve
Nepal'de kahve üretimi yeni ve küçük ölçeklidir; çoğu üretici ailelerin dağ yamaçlarındaki bahçeleridir. Temiz ve tatlı fincanlar özel kahve meraklılarının ilgisini çekiyor.
Tat eğilimi
Genel eğilimdir; bölgeye, işlemeye ve kavurmaya göre değişir. Nasıl okunur?
Gulmi
1.000–1.600 m · tatlı, dengeli, çikolata
Batıda, teraslı yamaçlarda küçük aile bahçeleri.
Lalitpur
1.000–1.500 m · hafif meyve, tatlı
Katmandu vadisinin güneyi.
Kavre
800–1.500 m · dengeli, yumuşak
Başkentin doğusunda küçük çiftlikler.
Nepal kahvelerinin genel karakterine (asidite, gövde, tatlılık) en yakın kahvelerimiz, tat yakınlığına göre sıralı.
Hangisi sana uygun emin değil misin? Kahve testini çöz.
Nasıl demlemeli?
Dengeli ve tatlı kahveler hem filtre hem espresso ile güvenle demlenir; günlük içim için uygundur.
Asidite, gövde, tatlılık dersi →Tadı benzer ülkeler
Rakım, hasat dönemi ve tat bilgileri genel ve yaklaşık değerlerdir; bölgeye, çiftliğe ve yıla göre değişir.
