Tatlı ve dengeli: karamel, çikolata ve kırmızı meyve.
Honduras
15 ülke bulundu
AmerikaTatlı ve dengelikaramelçikolatakırmızı meyve
Honduras, Orta Amerika'nın en büyük kahve üreticilerinden biridir ve çiftliklerin çoğu küçük ailelere aittir. Dengeli ve tatlı yapısıyla hem filtre hem espresso için güvenli bir seçimdir.
Tat eğilimi
Genel eğilimdir; bölgeye, işlemeye ve kavurmaya göre değişir. Nasıl okunur?
Marcala
1.200–1.700 m · tatlı, karamel, dengeli
Menşe adı korunan ilk Honduras bölgesi; dengeli, tatlı ve temiz fincanlar.
Copán
1.000–1.500 m · çikolata, meyve, orta gövde
Guatemala sınırında, Maya harabeleriyle tanınan bölge.
Montecillos
1.300–1.700 m · çikolata, narenciye, tatlı
Yüksek rakımlı, serin ve yağmur ormanı iklimli bölge.
Honduras kahvelerinin genel karakterine (asidite, gövde, tatlılık) en yakın kahvelerimiz, tat yakınlığına göre sıralı.
Hangisi sana uygun emin değil misin? Kahve testini çöz.
Nasıl demlemeli?
Dengeli ve tatlı kahveler hem filtre hem espresso ile güvenle demlenir; günlük içim için uygundur.
Asidite, gövde, tatlılık dersi →Tadı benzer ülkeler
Rakım, hasat dönemi ve tat bilgileri genel ve yaklaşık değerlerdir; bölgeye, çiftliğe ve yıla göre değişir.
