Kolombiya kahvesi

Genel eğilimdir; bölgeye, işlemeye ve kavurmaya göre değişir. Nasıl okunur?

Bölgeler

• Huila

  1.500–2.000 m · karamel, narenciye, tatlı

  Güneyde, en çok özel kahve üreten bölgelerden biri; dengeli ve tatlı fincanlar.

• Nariño

  1.700–2.300 m · parlak asidite, meyve, şeker

  Ekvador sınırına yakın, yüksek rakımlı ve volkanik topraklı; parlak ve temiz kahveler.

• Cauca

  1.600–2.100 m · çiçeksi, kırmızı meyve

  Küçük çiftçilerin yoğun olduğu, ferah ve aromatik kahvelerin geldiği dağlık bölge.

Bu tat profiline yakın kahvelerimiz

Kolombiya kahvelerinin genel karakterine (asidite, gövde, tatlılık) en yakın kahvelerimiz, tat yakınlığına göre sıralı.

• 

  Sabah filtresi

  Filtre · Açık-orta

  Volt

  ☆ Yorum yok

  Ferah, meyvemsi, sabaha yakışan filtre.

  • bal
  • şeftali
  • çiçeksi

  SertlikOrta · 4/10

  250 g₺3251 kg₺1.150

  ₺325

  ₺1.300 / kg
  1 kg ile fincan başı ₺17,3

  Satışa kapalı · yakında

  İncele
• 

  Günlük içim

  Filtre · Orta

  Amber

  ☆ Yorum yok

  Sohbetin yanına, günlük içim.

  • fındık
  • süt çikolatası
  • meyve çayı

  SertlikOrta · 5/10

  250 g₺2801 kg₺1.000

  ₺280

  ₺1.120 / kg
  1 kg ile fincan başı ₺15,0

  Satışa kapalı · yakında

  İncele
• 

  Amiral blend

  Espresso · Orta-koyu

  Velvet

  ☆ Yorum yok

  Yoğun gövde, kalın krema, asil bitiş.

  • bitter çikolata
  • kuru kayısı
  • karamel

  SertlikSert · 8/10

  250 g₺3251 kg₺1.150

  ₺325

  ₺1.300 / kg
  1 kg ile fincan başı ₺20,7

  Satışa kapalı · yakında

  İncele

Hangisi sana uygun emin değil misin? Kahve testini çöz.

Daha fazlasını öğren

Asidite, gövde, tatlılık dersi →V60 dersi →Evde espresso dersi →Kahve sözlüğü →

Rakım, hasat dönemi ve tat bilgileri genel ve yaklaşık değerlerdir; bölgeye, çiftliğe ve yıla göre değişir.