Timor Hybrid'in vatanı: topraksı, tatlı ve yoğun.
Doğu Timor
12 ülke bulundu
Asya ve PasifikDolgun ve topraksıtoprakbaharattatlı
Doğu Timor ekonomisi büyük ölçüde kahveye dayanır. Ülke, arabica ile robusta'nın doğal melezi 'Hibrido de Timor' çeşidinin doğduğu yerdir; bu melez bugün birçok ülkedeki çeşitlerin atasıdır.
Tat eğilimi
Genel eğilimdir; bölgeye, işlemeye ve kavurmaya göre değişir. Nasıl okunur?
Ermera
1.000–1.800 m · tatlı, topraksı, baharat
Ülke kahvesinin büyük bölümünü veren, serin dağlık bölge.
Aileu
1.000–1.600 m · dengeli, tatlı
Başkent Dili'nin güneyindeki dağlar.
Ainaro
900–1.600 m · yoğun, baharat, tatlı
Güneydeki yüksek ve soğuk dağlar.
Doğu Timor kahvelerinin genel karakterine (asidite, gövde, tatlılık) en yakın kahvelerimiz, tat yakınlığına göre sıralı.
Hangisi sana uygun emin değil misin? Kahve testini çöz.
Nasıl demlemeli?
Dolgun ve topraksı kahveler French press, moka pot ve espresso ile, özellikle sütle çok iyi gider.
Evde espresso dersi →Tadı benzer ülkeler
Rakım, hasat dönemi ve tat bilgileri genel ve yaklaşık değerlerdir; bölgeye, çiftliğe ve yıla göre değişir.
