Kahven hazırlanıyor
Kahve sözlüğü · İşleme ve ham kahve
Anaerobik fermantasyon teriminin kısa ve anlaşılır açıklaması.
Kahvenin oksijensiz, kapalı tanklarda fermante edilmesi. Meyvemsi, şarapsı ve yoğun aromalar verebilir.
DepulpingElekFermantasyonFermantasyon süresiFresh crop / past cropGiling BasahGrainProHam (yeşil) kahve