Kahven hazırlanıyor
Kahve sözlüğü · İşletme ve hijyen
Temizlik ve dezenfeksiyon teriminin kısa ve anlaşılır açıklaması.
Temizlik, kiri ve yağı uzaklaştırır; dezenfeksiyon ise mikroorganizmaları azaltır.
Açılış ve kapanış rutiniAlerjenAlerjen etiketlemeBar düzeniBaristaBaşa baş noktasıBirinci dalga kahveBrüt marj